dagens pastarätt

Någon har fortfarande inte anlänt till jorden.... men nu är det nog inte så långt kvar. Under tiden kan man ägna sig åt olika saker... tex städa i hörn av huset som sällan undersöks osv. Hur ofta orkar man tex sända köksfläkten en städande tanke?!?

En piffig pastarätt blev det till lunch:

Pratglads zucchinipasta

3 små zucchini
2 msk olivolja
4 msk riven parmesanost
salt, peppar, torkad vitlök

280 g pasta

Skär zucchini i skivor, pensla med olja och grädda dem på bakplåtspapper i 10 min 225 grader. Blanda ost, resten av oljan och kryddorna. Pensla över den halvgräddade zucchinin och grädda vidare i 10 min - gärna med grill påslagen.
Servera med pasta.

För den som vill ha mer protein passar nog en smakrik korv eller lite kyckling bra till!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0