snabb laxpasta

Dags för ett blixtsnabbt laxrecept:

1 laxbit per person
ca 70 g pasta per person
en näve ärtor, majs och broccoli
en skvätt olja
en örtbuljongtärning eller 1 tsk timjan

Sätt fart på pastavattnet och häll i pastan. Tina laxen så länge att den går att mosa. Häll oljan i en kastrull och värm upp den. Lägg i laxen och mosa den i oljan. Rör tills laxen är genomvarm. Krydda med buljongtärning och red ev av med lite mjöl och mjölk.
Precis innan pastan är klar - häll i de frysta grönsakerna och låt dem tina i vattnet.
Servera!

Tidsåtgången - beror på hur lång koktid pastan har och om laxen är tinad eller ej. Med pasta som tar 11 minter att koka, kan i alla fall jag klara hela projektet på ca 13 min.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0